De cómo San Martín demuestra que es un pueblo ejemplar

San Martín, elegido pueblo ejemplar de Asturias, prepara la visita de los Príncipes. Alfredo es el encargado de planificar el dispositivo de seguridad en las calles del pueblo y guarda con celo el secreto del itinerario, pero Carol quiere hacerse con él para conseguir una entrevista con la princesa Leticia. Por otro lado, Encarna, supuestamente amnésica, va a San Martín a recuperar el amor de Roberto. El mexicano se siente de repente muy agobiado y se plantea marchar del pueblo. Además, se ha detectado un brote de botulismo y Adriana y Mateo intentan acabar rápidamente con el foco de la enfermedad.