UFC 91: Couture vs. Lesnar fue un evento de artes marciales mixtas organizado por la Ultimate Fighting Championship (UFC) el 15 de noviembre de 2008 en el MGM Grand Garden Arena de Las Vegas, Nevada. El combate estelar supuso el regreso del campeón de peso pesado de la UFC, Randy Couture, frente a Brock Lesnar, de la WWE, en una pelea por el título. La decisión de conceder a Lesnar —que por entonces tenía un balance de 1-1 en combates de la UFC— la oportunidad de disputar el título fue controvertida en su momento. Algunos consideraron que era prematura y que respondía a motivos de marketing, mientras que otros argumentaron que la relativa falta de profundidad en la categoría de peso pesado en aquel momento no dejaba ningún aspirante claro al cinturón.