UFC 68: The Uprising fue un evento de artes marciales mixtas organizado por la Ultimate Fighting Championship el 3 de marzo de 2007 en el Nationwide Arena de Columbus, Ohio. En el combate estelar, el campeón de peso pesado de la UFC, Tim Sylvia, iba a defender su título frente a Randy Couture, que regresaba tras 12 meses de retiro. Couture, antiguo campeón de peso pesado y peso semipesado de la UFC, no había combatido en la categoría de peso pesado desde el UFC 39 en 2002.