UFC 26: Ultimate Field Of Dreams fue un evento de artes marciales mixtas organizado por la Ultimate Fighting Championship el 9 de junio de 2000 en Cedar Rapids, Iowa. La cartelera principal contó con el campeón de peso wélter, Pat Miletich, defendiendo su título frente a John Alessio, y el campeón de peso pesado, Kevin Randleman, defendiendo su título frente a Pedro Rizzo.