En un pintoresco pueblo de las Tierras Altas de Escocia, competidores de todo el mundo llegan con un único objetivo: coronarse como Campeón Mundial del Porridge. Armados solo con avena, agua y sal, luchan por perfeccionar el plato más humilde bajo la atenta mirada del Porridge Chieftain (el Patriarca del Porridge), un anciano cuya salud declina y que debe elegir a su sucesor.