A lo largo de tres años, y después de obtener más de 90 horas de material filmado en territorio de Irak, Kurdistán, Siria y Líbano, Notturno muestra cómo es la vida cotidiana en Oriente Medio, territorio asolado por guerras civiles, dictaduras brutales, invasiones extranjeras e interferencias, hasta el apocalipsis homicida desatado por el Estado Islámico.