«King Corn» es un viaje divertido y comprometido por el tracto digestivo de nuestra nación de la comida rápida, donde un producto básico ultraindustrial, cargado de pesticidas y fuertemente subvencionado domina la pirámide alimenticia de arriba abajo: el maíz. Impulsados por la curiosidad y una pizca de ingenuidad, dos amigos de la universidad regresan a su pueblo natal, Greene (Iowa), para descubrir cómo un modesto grano conquistó Estados Unidos. Con la ayuda de algunos agricultores de verdad, montones de fertilizante y ayudas gubernamentales, además de semillas modificadas genéticamente, los amigos consiguen cultivar un acre de maíz. Por el camino, van desvelando las hilarantes incongruencias y las aterradoras pero ocultas verdades sobre el sistema alimentario moderno de Estados Unidos en este documental apasionante y revelador.