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Entre les Bras. Michel Bras, La herencia de la cocina
Entre les Bras
- 2012
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- 86 min
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- Documental
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- Color
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- Francia
En 2009, el chef francés Michel Bras, poseedor de tres estrellas Michelin en el corazón de la región de Aubrac, decide legar su restaurante a su hijo Sebastián. Padre e hijo se enfrentan a un momento crucial en sus carreras: ¿es posible traspasar el trabajo de toda una vida? ¿Puede el hijo hacerse un nombre por sí mismo? Un documental sobre la historia de una familia a lo largo de tres generaciones y la transmisión de padre a hijo de una herencia culinaria.
Título original
Entre les Bras
Duración
86 minutos
Dirección
Producción
Guión
Fotografía
Estreno mundial
14-mar-2012
Intérpretes
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