Zoe Walker es una científica alimentaria enviada a Colombia para crear un sabor de café que conecte con los millennials. En el pueblo de Salento conoce a Diego Valdez, un hacendado local que al principio se muestra reacio a colaborar, pero acepta cederle sus granos de café con la condición de que ella le ayude con la cosecha final. A medida que Zoe trabaja la tierra junto a Diego, surge una historia de amor a pesar de sus orígenes muy distintos.