“Culinary Zinema: Cine y Gastronomía” en el Festival San Sebastián

Un día más nos citan desde el Festival de San Sebastián para darnos noticias sobre la 60 edición. Esta vez la cita es en el Basque Culinary Center.¿El motivo? Presentarnos la sección “Culinary Zinema: Cine y Gastronomía”.
“Culinary Zinema: Cine y Gastronomía” es una colaboración del Festival de San Sebastián con el Festival Internacional de Cine de Berlín y el Basque Culinary Center, y tiene como principal objetivo la unión del cine y la gastronomía en una ciudad y un territorio que, además de un festival competitivo de la máxima
categoría de la FIAPF, concentran el mayor número de estrellas Michelin por metro cuadrado del mundo.
Después del gran éxito del año pasado, “Culinary Zinema: Cine y Gastronomía”, repite con una siete largometrajes y un cortometraje que tienen la gastronomía como tema central. Las proyecciones irán acompañadas por cenas temáticas preparadas por algunos de los más importantes cocineros y restaurantes.
La inauguración se celebrará en el Basque Culinary Center con Aizpea Oihaneder y Xabi Díez del restaurante Xarma de Donostia y Roberto Ruiz del restaurante Frontón de Tolosa como cocineros. Mikel Gallo del Ni neu, Rubén Trincado del restaurante Mirador de Ulía y Bruno Oteiza del restaurante Biko de México DF, Josean Eizmendi del Illarra, Iñigo Lavado, Mikel Santamaría de Bokado Aquarium y Luis Arévalo del restaurante Nikkei 225 de Madrid son algunos de los cocineros y restarurants donde se celebrarán estas cena de cine.
Destacamos también la recuperación digitalizada de la película de Gabriel Axel , Babettes gaestebud (El festín de Babette,1987) , film que obtuvo el Oscar a la Mejor Película Extranjera en 1988.
Junto a José Luis Rebordinos, director del Festival de San Sebastián, han asistido a la rueda de prensa Thomas Struck, responsable de la sección “Culinary Cinema” del Festival de Berlín y Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center.