Heather Hopper inició su trayectoria profesional en la industria del entretenimiento estadounidense a finales de la década de 1980, consolidándose como una actriz infantil activa durante ese periodo. Su carrera se caracteriza por su participación en producciones de comedia que, con el paso del tiempo, han mantenido una presencia notable en la cultura popular. Uno de sus primeros créditos cinematográficos relevantes tuvo lugar en 1988 con la película Elvira, reina de las tinieblas, donde interpretó un papel secundario que marcó su entrada en el cine comercial.

Paralelamente a su trabajo en la gran pantalla, Hopper desarrolló una carrera en televisión. Es conocida por haber formado parte del elenco original de la serie conocida en su idioma original como Good Morning, Miss Bliss entre 1988 y 1989, donde interpretó el personaje de Nikki. Esta producción posee relevancia histórica en el medio televisivo por ser la precursora directa y la base sobre la que se construyó la exitosa franquicia conocida en España como Salvados por la campana. Aunque el elenco experimentó cambios significativos cuando la serie evolucionó a su formato más conocido, la participación de Hopper en esta etapa inicial la vincula a los orígenes de uno de los formatos juveniles más populares de la década de los noventa. Durante este periodo, también realizó apariciones puntuales en otras comedias de situación de gran audiencia internacional, como Matrimonio con hijos.

En 1989, la actriz obtuvo el que es considerado su papel más destacado en el cine dentro de la comedia La tropa de Beverly Hills. En esta cinta, Hopper interpretó a Tessa DiBlasio, una de las integrantes del grupo de exploradoras que protagoniza la historia. La película ha perdurado en la memoria colectiva, permitiendo que el trabajo de Hopper siga siendo reconocido por el público décadas después de su estreno. Tras esta etapa de actividad concentrada durante su juventud, sus apariciones acreditadas en la industria se volvieron esporádicas.