Harold está muy quemado en su trabajo, una oficina en la que sus propios compañeros le hacen la vida imposible. Para terminar de complicar las cosas, no se atreve a hablarle a su atractiva vecina de la que está profundamente enamorado. Su mejor amigo, Kumar hace todo lo que puede para evitar enfrentarse al mundo real, manteniendo su modo de vida ocioso y despreocupado.
Buscando un descanso de sus realidades, estos dos afables pringados se relajan delante de la televisión para una fumada de viernes noche, que acaba derivando en un increíble caso de �gazuza�. Al ver un anuncio de una hamburguesería, Harold y Kumar descubren la verdadera misión de sus vidas (o al menos, su misión para esta noche de viernes): deben embarcarse en una increíble búsqueda durante toda la noche y a todo lo ancho de su estado natal, New Jersey, en busca de una hamburguesería que satisfaga sus ansias.