Aaron Fleischman es un respetado miembro de la comunidad ultra orotodoxa judía que un día da trabajo a Ezri, un joven extravíado, con cierta mala reputación entre los "hombres piadosos" de Jerusalén. Sin más sitio a dónde ir, Ezri permanece en la carnicería y se dedica a aprender el oficio a la vez que empieza a trabar amistad con el hosco carnicero. Ezri conseguirá que Aaron se abra más y, con ese redescubrimiento de la vida, Aaron descubrirá la causa de su infelicidad, la cual, irónicamente, promete traerle todavía más problemas.