Barry Egan (Adam Sandler) lleva un traje azul en medio de un conjunto monocromático. P.T. Anderson ha dicho que "Una mujer es una mujer" de Godard , fue la influencia.

Durante la entrevista promocional de Magnolia (1999), un periodista británico le preguntó al director Paul Thomas Anderson con que actores le gustaría trabajar en el futuro. Anderson respondió que le gustaría trabajar con Adam Sandler y con Daniel Day-Lewis. El periodista cree que Anderson estaba bromeando, porque los dos actores son de orígenes tan diferentes y tienen muy diferentes estilos de actuación. Sin embargo, dos próximas películas de Anderson de hecho cuentan con estos dos actores en los papeles principales (esta película protagonizada por Sandler y "Pozos de Ambición", protagonizada por Day-Lewis).

En un momento de la película, Adam Sandler (Barry) está siendo seguido por la Steadicam mientras habla por teléfono. Durante una sola toma, la parte delantera de la cámara accidentalmente tropezó con una mesa y golpeó la cámara brevemente, haciendo que el plano saltara de Sandler a una imagen fuera de foco y luego rápidamente reajustarse. Paul Thomas Anderson amaba el efecto y quería hacerlo de nuevo, por lo que el equipo hizo más tarda y justo en el mismo punto en el diálogo, que dieron una bofetada al frente de la caja de mate en la cámara para reproducir el efecto.

Paul Thomas Anderson se refiere a esta película como "un película de autor de Adam Sandler".

Paul Thomas Anderson anunció por primera vez que su proxima película después de Magnolia (1999) sería una comedia de Adam Sandler en una conferencia de prensa en el Festival de Cine de Cannes. La noticia fue recibida con risas por la prensa reunida. Cuando "Embriagado de amor" con el tiempo se proyecto en Cannes, Anderson ganó el mejor director de Palm d'Or.

El director de fotografía Robert Elswit utiliza un archivo de película especial que le permitía rodar sobre todo a la luz subexpuestas, dando las sombras mayor profundidad

Inusualmente, Jon Brion compuso la música para la película, mientras que el rodaje se llevaba a cabo, experimentando con tonos y sonidos, tomando especial nota de lo que el director Paul Thomas Anderson estaba respondiendo a sus composiciones. La partitura de Brion entonces se tocó en el set, ayudando a influir en el tono de la película.

Para la gira publicitaria de la película, el escritor y director Paul Thomas Anderson aceptó hacer muchas menos entrevistas que en sus dos anteriores películas. En los años transcurridos desde el lanzamiento de la película, Anderson ha disminuido en forma constante para discutir ya sea la propia película o su producción.

Cuando Barry empieza a contar a Lance sobre que se ha convertido en una víctima de un plan de extorsión, en un momento Adam Sandler de repente mira fijamente el pudín en su escritorio. Justo antes de que se ve, una voz electrónica en banda sonora de la película dice débilmente, "Ven aquí, Barry."

Las tomas de Adam Sandler que ejecutan frenéticamente de los cuatro hermanos están tomadas con una cámara de seguimiento. Esto se repitió más tarde en una película de Paul Thomas Anderson, The Master (2012), como el personaje de Joaquin Phoenix, Freddie Quell, va desde los campesinos enojados.

Como el sonido es importante en la película, Paul Thomas Anderson trajo a Gary Rydstrom hacer la mezcla de sonido. Rydstrom, que es el editor de sonido jefe de Pixar, es más conocido por su trabajo en grandes películas ruidosos de efectos especiales, en particular a través de su asociación a largo plazo con Steven Spielberg, para quien trabajó en Parque Jurásico(1993) y Salvar al Soldado Ryan(1998).

Los títulos de trabajo durante el rodaje fueron "Punchdrunk Knuckle Love", "Just Desserts" y "El Proyecto X-4".

Esta es la primera de las tres películas protagonizadas por tanto por Emily Watson y Philip Seymour Hoffman. Las otras son El Dragon rojo(2002) y Synecdoche, New York(2008).

El rosa es un color destacado en las escenas rodadas en Hawai. La lámpara de la mesa al aire libre, los pilares de hotel, una pintura en el hotel, ropa de los cantantes hawaianos, y muchas otras cosas todas son de color rosa o magenta claro.

Paul Thomas Anderson se insipiró en un artículo que leyó en la revista 'Time' en el cual se hablaba de David Phillips, un ingeniero que se encontró con la promoción de vuelos y que se gastó 3.000 dólares en 12.150 copas de pudding para finalmente acumular 1,25 millones de millas de vuelo.

Paul Thomas Anderson (director) eligió a Adam Sandler porque un cómico es alguien turbulento que esconde un lado oscuro.