Según estaba estipulado en el guión original, el papel de Cathy debía ser una mujer de color, pero después de que Catherine Deneuve se le ofreciera para trabajar juntos, Von Trier no dudó en reescribirle parte del personaje para que encarnara a una inmigrante.

Asfixiada por la tensión a la que estaba sometida, estando en pleno rodaje, después de una gran discusión Björk desapareció sin avisar durante un par de días del set de rodaje sin dar señales de vida.

A Catherine Deneuve le gustó tanto Rompiendo las Olas que escribió una carta personal a Lars Von Trier para solicitarle un papel en una película suya. Von Trier aprovechó el ofrecimiento para concederle el papel de Kathy en esta película.