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Entre les Bras. Michel Bras, La herencia de la cocina

Ficha de la película

Poster Entre les Bras. Michel Bras, La herencia de la cocina
  • Año: 2012
  • Género: Documental
  • País: Francia
  • Formato: Color
  • Duración: 86 minutos
  • Título Original: Entre les Bras

Sinopsis

En 2009, el chef francés Michel Bras, poseedor de tres estrellas Michelin en el corazón de la región de Aubrac, decide legar su restaurante a su hijo Sebastián. Padre e hijo se enfrentan a un momento crucial en sus carreras: ¿es posible traspasar el trabajo de toda una vida? ¿Puede el hijo hacerse un nombre por sí mismo? Un documental sobre la historia de una familia a lo largo de tres generaciones y la transmisión de padre a hijo de una herencia culinaria.

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